Гормональная диета

Диета при гормональном сбое у женщин

Общие правила

Женские гормоны управляют процессами в организме женщины. Взаимодействие эстрогена и прогестерона регулирует менструальный цикл. Их уровень изменяется во время беременности, после родов и с наступлением климакса. Однако, все это происходит в пределах физиологической нормы. При серьезных гинекологических заболеваниях нарушается синтез гормонов и происходит гормональный сбой, признаки которого различны: нарушение менструального цикла, избыточный рост волос или облысение, резкое увеличение веса.

Гормональные нарушения могут быть у женщин любого возраста. Отсутствие менструаций в 14-16 лет, или же их нерегулярность (раз в несколько месяцев) говорит о недостаточной выработке или отсутствии половых гормонов. В таких случаях рекомендуют селено-цинковую диету.

Селено-цинковая диета основана на употреблении продуктов, содержащих эти элементы, которые регулируют выработку половых гормонов. Недостаток цинка и селена сказывается на половой функции, сексуальности женщины и на менструальном цикле. Эта диета не дает каких-либо указаний по питанию — просто нужно включать в свой рацион продукты, содержащие эти важные элементы.

Много цинка содержат пророщенные зерна пшеницы, кедровые орехи, устрицы, чечевица, фасоль, черника, тыквенные семечки, говядина, печень животных, овес и овсяные хлопья. Высокое содержание селена в печени животных, кокосе, яйцах, фисташках, кукурузе, сале, рисе, фасоли, чечевице и чесноке. Если вы решите принимать их в виде препаратов, лучше посоветоваться с врачом.

Признаками гормональных нарушений у женщин репродуктивного возраста являются нарушения менструального цикла (олигоменорея, аменорея, отсутствие овуляции), бесплодие. Наиболее серьезным и часто встречающимся является синдром гиперандрогении, проявляющийся в выработке избыточного количества или повышенной активности мужского полового гормона (тестостерона) в женском организме. Это встречается при:

  • синдроме поликистозных яичников;
  • идиопатическом гирсутизме;
  • текоматозе яичников (опухоль);
  • врожденной дисфункции коры надпочечников;
  • вирилизирующих опухолях.

Высокое содержание андрогенов приводит к увеличению жировых отложений, появлению оволосения по мужскому типу.

При повышенном тестостероне у женщин нужно включить в рацион:

  • мед, фрукты, овощи, соки;
  • молоко, мясо (тушеное, вареное);
  • сою;
  • финики;
  • масло расторопши (пить, добавлять в блюда), шрот расторопши принимать внутрь или заваривать с мятой в виде чая;
  • зелёный чай в больших количествах, чай каркаде;
  • пророщенный овес и отвар овса;
  • стевию (медовая трава) — не влияет на выработку инсулина, оказывает антиандрогенное действие;
  • витамин С (шиповник, облепиха, смородина, цитрусовые);
  • корень солодки — понижает выработку тестостерона, заваривать и принимать не более 6 недель;
  • чай из мяты;
  • кипрей (Иван чай) — пить вместо чая;
  • пажитник использовать как приправу и заваривать как чай;
  • фитостеролы — кунжутное семя и тыквенные семечки, кунжутное масло, масло из семян тыквы, масло энотеры, масло виноградных косточек, кедровое, льняное, амарантовое масло.

Исключить из рациона:

В период угасания половой функции после 50 лет также наблюдаются колебания гормонального профиля и связаны они с недостатком эстрогенов. Помимо раздражительности, бессонницы и приливов, женщину беспокоят нестабильное давление и значительная прибавка веса.

Нужно изменить свое питание, исключив простые углеводы и включив больше растительной пищи. С одной стороны, она имеет низкую калорийность и низкий гликемический индекс, с другой — содержит фитоэстрогены, обладающие сходными свойствами со свойствами женских гормонов. Конечно, рассчитывать на то, что они очень повлияют на гормональный фон не стоит, но внести свою лепту смогут.

Фитоэстрогены содержат:

При повышенном весе из питания исключаются (или ограничиваются до минимума) сахар, мед, кондитерские изделия, сдобная выпечка, сгущенное молоко, шоколад, картофель, жирное мясо, консервы, колбасы. Вместо чая и кофе пить травяные отвары, кисломолочные напитки.

Для нормализации гормонального фона помимо рационального питания нужно вести здоровый образ жизни, нормализовать сон и ввести умеренную физическую нагрузку (например, пешие прогулки, плавание, практиковать йогу — это поможет оставаться в тонусе и нормализовать гормональные сбои).

При значительной прибавке веса, похудание достигается с помощью гормональной диеты. Гормональная диета (ее называют еще метаболическая) помогает свести к минимуму выработку инсулина поджелудочной железой и уменьшить количество жировой ткани, которая является местом образования андрогенов. У женщин существует прямая зависимость уровня инсулина в крови и тестостерона — гиперинсулинемия способствует гиперсекреции андрогенов.

Общие принципы питания при соблюдении этой диеты:

  • исключение жареной пищи (приготовление на пару, отваривание или запекание);
  • ограниченное употребление соли;
  • исключение полуфабрикатов;
  • нежирное мясо употребляется раз в день, в остальные приемы — белок рыбы и яиц;
  • включение в питание хлеба с отрубями и из цельнозерновой муки;
  • преобладание овощей и фруктов, творога, злаков, кисломолочных продуктов.

Все продукты в ней разделены в зависимости от калорийности по 4-х балльной системе — чем он ниже, тем меньше их калорийность.

  • Так, в 0 баллов оценены яйца, морепродукты и рыба, нежирная молочная продукция, куриная грудка, горошек зеленый, кролик, водоросли, индейка, клетчатка, зелень, грибы и овощи.
  • Одним баллом оценены свежевыжатые овощные соки, фасоль и ягоды.
  • Значимость 2 балла имеют растительные масла, хлебцы с отрубями, отварные морковь и свекла, несладкие фрукты, маслины, коричневый рис, гречневая крупа и овсяная, сыр козий, говядина, курица, телятина, баранина, 2-4% молочная продукция, семечки и орехи.
  • В три балла оценены черный шоколад, фруктовые соки, твердый сыр, пшенная и кукурузная крупы, йогурты с добавками, мюсли.
  • Четыре балла имеют: 4% и более молочная продукция, майонез, сладкие напитки, алкоголь, картофель, мука, консервы, свинина, манная крупа, утка, гусь, кондитерские изделия, сгущенное молоко, сахар, варенье, хлебобулочные изделия, мороженое.

Рассмотрев все продукты, становится понятным, что их польза и эффективность для снижения веса уменьшается с ростом баллов. Первоначальный (подготовительный) этап этого диетического питания — выполняется от одной до двух недель. Рекомендуется употреблять продукты, которые имеют ноль баллов. В этот период не употребляются жиры (кроме 1 столовой ложки оливкового масла, выпиваемой перед завтраком) и углеводы (исключены крупы, фрукты и ягоды). Этот этап питания тяжело переносится и может появиться слабость и дрожь в теле, полуобморочное состояние в виду снижения уровня сахара в крови. В таком случае в питье добавляется мед, и рекомендуется переход ко второму этапу питания.

На втором этом этапе при пятиразовом питании (по часам) можно набирать строго определенное количество баллов с пищей, но самым насыщенным должен быть завтрак, а ужин — самым низкокалорийным. Баллы распределяются следующим образом: в завтрак 4, перекус и обед — по 2, полдник 1, а ужин 0 баллов. При составлении рациона на завтрак (4 балла) можно сделать различные комбинации (4+0, 2+2, 2+1+1, 3+1), выбирая продукты из разных списков. Нужно учитывать, что объем пищи не может быть не ограниченным, а только 250 мл (один стакан). Это длительный период и продолжительность его определяется достижением желаемого веса. Питание рациональное и его можно придерживаться долго без вреда для здоровья.

Третий этап — поддержание веса на достигнутом уровне. Вы переходите на здоровое питание, которое должно стать образом жизни. Разрешается постепенно добавлять по 1 баллу к каждому приёму пищи, исключая ужин и наблюдать за весом. Если он в течение недели снизился, можно еще прибавить по баллу, кроме ужина и оставить систему питания на таком уровне. При прибавке веса — обратно убирайте по 1 баллу.

Разрешенные продукты

Диета при гормональном сбое у женщин должна содержать преимущественно продукты с низким гликемическим индексом. Эти продукты не вызывают резкое повышение сахара в крови и выброс инсулина:

  • Яйца — можно употреблять в вареном виде и в виде омлетов с овощами.
  • Из морепродуктов включают креветки, кальмары, мидии, осьминоги. Их готовят в запеченном или отварном виде.
  • Куриная грудка, филе индейки и мясо кролика готовят в вареном или запеченном виде, но без масла, можно сразу с овощами. Добавление масла увеличивает количество баллов.
  • Зеленый горошек, грибы, лук, свежие овощи, чеснок, листовые салаты, зелень и разные виды водорослей.
  • Нежирная рыба запекается или варится с минимальным количеством соли, можно с овощами для получения полноценного блюда.
  • Клетчатка — готовый продукт можно приобрести в любом отделе здорового питания. Употреблять ее можно, добавляя в блюда, как самостоятельное блюдо с кефиром или йогуртом.
  • Специи разрешаются, но нужно помнить, что они возбуждают аппетит, что не желательно в программах снижения веса — можно использовать горчицу, хрен, натуральный виноградный и яблочный уксус.
  • Молочные продукты низкой жирности (до 2%) используют на второй завтрак и полдник.
  • Соком лимона и лайма можно заправлять салаты, добавлять в соки и чай.

Следующие продукты имеют уже «больший вес», но разрешены:

  • Ягоды употребляют в количестве 100 г — как самостоятельное блюдо или добавка к творогу.
  • Отварную фасоль можно использовать как блюдо или добавлять в салаты и рагу.
  • Растительные масла нужно чередовать (подсолнечное, льняное, оливковое, грецких орехов, виноградных косточек) и использовать не более 1 столовой ложки в день для заправки салатов и других блюд, а также при запекании.
  • Вареная морковь и свекла употребляются ограниченно, в виду высокого гликемического индекса.
  • Орехи, семечки, оливки, маслины используются в салаты и самостоятельно.
  • Блюда из телятины, говядины, нежирной баранины и разных частей курятины — в отварном виде, их калорийность выше, чем у куриной грудки.
  • Субпродукты лучше употреблять ограниченно в виду высокого содержания холестерина.
  • Из круп выбирать гречневую, бурый рис и овсяную (все остальные можно, но они стоят на разряд выше).
  • Отдавать предпочтение низкокалорийным сырам (менее 30%).
  • Учитывать, что молочные продукты 4% жирности, сладкие сырки и йогурты с добавками имеют более высокую систему баллов.

Таблица разрешенных продуктов

Полностью или частично ограниченные продукты

Если вы заинтересованы в снижении веса, следует исключить из рациона или резко ограничить:

  • картофель, белый хлеб;
  • жирные сорта мяса, рыбы;
  • жирные молочные продукты;
  • выпечку, сгущенное молоко, сахар, конфеты, сладкие десерты, шоколад, мороженое;
  • ограничено употреблять сухофрукты, сладкие соки и пакетированные соки с сахаром;
  • консервы в масле, колбасу и другие продукты с консервантами, сало;
  • макаронные изделия и манную крупу;
  • отказаться от жареных блюд, острых соусов, приправ, майонеза — все эти продукты усиливают аппетит.

Таблица запрещенных продуктов

Меню гормональной диеты (Режим питания)

Вторую фазу диеты можно назвать здоровым питанием. Она наиболее длительная и можно соблюдать постоянно. Возможно, первое время будет трудно и непривычно подсчитывать баллы, но через несколько дней уже выстроится система питания и можно составить разнообразное меню.

Завтрак
  • овсяная каша с ягодами;
  • нежирное молоко или кефир.
Второй завтрак
  • два яблока.
Обед
  • отварная куриная грудка;
  • овощной салат.
Полдник
  • творог с ягодами.
Ужин
  • яичница с овощами.
Завтрак
  • сырники;
  • молоко.
Второй завтрак
  • овощной салат с брынзой.
Обед
  • рыба отварная;
  • салат из помидоров, огурцов и зелени.
Полдник
  • творог с ягодами.
Ужин
  • запеченное мясо кролика;
  • овощи.
Завтрак
  • отварная фасоль с помидорами и базиликом;
  • чай.
Второй завтрак
  • 2 груши.
Обед
  • овощной салат с оливками, орешками и сыром.
Полдник
  • творог с ягодами.
Ужин
  • салат из морской капусты;
  • отварная рыба.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Улучшает метаболизм и гормональный фон.
  • Легко переносится, поскольку предполагает включение каш и различных белковых продуктов.
  • Некоторыми женщинами тяжело переносится из-за ограничений простых углеводов.
  • Обилие клетчатки вызывает вздутие.

Отзывы и результаты

Диета предполагает разнообразное питание, но несколько ограниченное по объему, как и любая диета, направленная на снижение веса. Основу ее составляют продукты с низким гликемическим индексом. Она обеспечивает не быстрое, но оптимальное снижение веса (3-4 кг в месяц) при условии повышения физической активности. Большое содержание овощей в питании у лиц, которые имеют заболевания кишечника, может вызвать дискомфорт и вздутие. Значительных ограничений в продуктах нет, даже можно употреблять продукты из разряда четырехбалльных, но при этом вес не будет снижаться.

  • «… Пробовала ее выполнять полгода, когда гинеколог сказал, что нужно снизить вес, иначе будет трудно забеременеть. Полгода выдержала строго, похудела на 7 кг, но мне этого мало. Через полгода начала срываться на сладкое и мучное и вес сначала затормозился, а потом пошел на прибавку. После небольшого перекура опять возьмусь за свое питание. Легко тому, кто не любит сладкого, а я не могу. Вот знакомая выполняет ее без проблем уже больше года и худеет. Все еще зависит от обмена веществ — кто быстро теряет и легко, а у кого-то идет очень туго»;
  • «… Диета не сложная, по крайней мере, нет никаких голодовок. Мне нравится, что можно каши утром, а после них долго не хочется есть. После обеда и ужина уже труднее переношу. Сбросила 9 кг за 3 месяца и мне нужно и дальше худеть, та как есть гинекологические проблемы. Воды пью 2 литра, позволяю себе сухофрукты и мед, так как сладкого иногда хочется. Надоела отварная куриная грудка, да и рыба, но нужно терпеть. В целом самочувствие улучшилось»;
  • «… Придерживаюсь ее уже 4 месяца — сразу был хороший рывок (минус 4 кг), а потом вес застопорился, и каждый месяц по-разному теряю 1, 2-2,5 кг. Очень довольна еще тем, что стала хорошо себя чувствовать, появилась бодрость и радость от жизни. Первую неделю подсчитывала и составляла варианты завтраков, обедов и ужинов, а теперь только меняю блюда, не задумываясь».

Цена диеты

В питании преобладают овощные блюда, поэтому оно не очень затратное. Расходы на питание на неделю могут составить 1300-1400 рублей.

КАК СБАЛАНСИРОВАТЬ ГОРМОНЫ С ПОМОЩЬЮ ПИТАНИЯ

Наши гормоны играют жизненно важную роль в организации системной и эффективной работы всего организма, так что если у нас есть гормональный дисбаланс – это очень влияет на наше здоровье.

Конечно же есть много гормонов, которые выполняют свои функции внутри нас, но есть те, которые наиболее часто вызывают проблемы, выводя из равновесия наше здоровье — это гормоны стресса, гормоны щитовидной железы, половые гормоны, и инсулин, который контролирует наш уровень сахара в крови.

Гормональный дисбаланс является наиболее распространенной причиной дисбаланса со здоровьем. Это означает, что балансировка гормонов должна быть в верхней части всех наших списков дел для нашего здоровья.

Но как узнать страдаете ли вы от такого дисбаланса?

Если вы страдаете одним или более из этих признаков дисбаланса, значит ваши гормоны могут не быть в равновесии:

  • Увеличение веса и / или жир на животу
  • Депрессия, тревога и раздражительность
  • Перепады настроения
  • Потеря либидо
  • Проблемы с пищеварением
  • Усталость
  • Проблемы со сном
  • Проблемы с продолжением рода
  • Чрезмерное потовыделение

Довольно длинный список, не так ли?

Но есть и хорошая новость, ведь есть способы сбалансировать ваши гормоны, так что вы cможете чувствовать себя снова хорошо. Изменив питание и образ жизни, с течением времени ваши гормональные уровни смогут отрегулироваться сами.

А нельзя ли просто пролечиться?

Конечно, синтетические гормональные методы лечения и другие варианты, к которым многие люди обращаются — они работают на много быстрее, чем диета. Но, как бы это не было заманчиво, получить быстрое решение, исследования показывают, что побочные эффекты от использования синтетически-гормонального лечение может дать больше проблем, чем пользы.

Это может привести к повышенному риску таких заболеваний как:

  • Рак молочной железы
  • Инсульт
  • Инфаркт
  • Остеопороз
  • Высокое артериальное давление
  • Вагинальное кровотечение
  • Кожные высыпания и прыщи
  • Увеличение веса

Поэтому изменение питания и образа жизни может быть более длинный путь, но при этом более стабильный и перспективный.

Тем не менее, на основе вашего личного состояния здоровья, вы всегда должны следовать совету своего врача в отношении приема лекарств и методов лечения.

Как сбалансировать гормоны с помощью диеты

Если вы решили пойти естественным путем, то вам, наверное, интересно, что вы должны и не должны делать, чтобы сбалансировать ваши гормоны.

Давайте разберемся и посмотрим, что вы должны делать.

Наслаждайтесь вкусными и здоровыми жирами

Одним из ключевых способов, чтобы наши гормоны работали правильно – это поступление в наш организм краткосрочных, среднесрочных и длинных цепей жирных кислот.

Не только наше тело использует эти жиры для эффективной выработки гормонов (особенно половых гормонов), но и метаболизм всего организма станет на ступеньку выше.

Хорошие жиры также помогут не испытывать чувство голода дольше и добавят изюминку в наши блюда.

Убедитесь, что используете льняное масло, оливки, яичные желтки, авокадо и лосось, каждый день вместе с другими здоровыми жирными продуктами.

Баланс вашего Омега 3 и Омега 6

Я говорил ранее о важности сбалансирования соотношения омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые мы потребляем.

Потому что обработанные пищевые продукты и растительные масла содержат огромное количество омега-6, мы должны снижать их потребление, и повышать количество продуктов богатых омега-3 жирными кислотами, чтобы восстановить равновесие … но большинство из нас этого не делают.

Результатом нашей небрежности есть рост хронических воспалительных заболеваний, основанных на дисбалансе гормонов.

Избегайте растительных масел с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, таких как подсолнечное, соевое, арахисовае, хлопковое и другие масла. Обработанные продукты также могут содержать слишком много таких масел.

Наслаждайтесь почаще жирной рыбой, семенем льна, семенем чиа, и грецкими орехами, которые богаты источниками борьбы с воспалением — омега-3 жирными кислотами.

Попробуйте пробиотические продукты

Эти продукты содержат много полезных бактерий и дрожжей (известных как пробиотики), которые способствуют здоровой пищеварительной системе, а наш здоровый кишечник имеет огромное влияние на наше здоровье в целом.

Полезные бактерии и дрожжи в нашем кишечнике, помогают усваивать и перерабатывать гормоны (эстроген, как фитоэстрогены и гормоны щитовидной железы) из пищевых источников, которые помогают поддерживать надлежащий гормональный баланс.

Чайный гриб, кефир, квашеная капуста, домашний йогурт являются источниками микробного исцеления кишечника. Вы должны стремиться есть такие продукты каждый день.

Ешьте снотворные продукты

Серьезно, есть продукты, которые могут помочь вам спать по ночам.

Получение полноценного сна (я говорю о семи-восьми часах в день) является абсолютно необходимым, чтобы балансировать ваши гормоны.

Так же, как и всё и все — гормоны работают по расписанию. Возьмите кортизол, например, это гормон стресса, который регулируется, когда мы спим. Если мы не выспались, то можно ожидать, что пострадаем от множества стрессовых вопросов, таких как увеличение веса, проблемы с сердцем, пищеварительные проблемы, дисбаланс сахара в крови и многое другое.

Лишение сна на самом деле снижает уровень лептина (гормон подавления аппетита) и увеличивает уровень грелина (гормона стимулирования голода). Это не удивительно, что те, кто лишены сна чаще чувствуют себя голодными и жаждут углеводов, сладостей и соленостей. Я знаю, когда мне не хватает сна, я, безусловно, хочу есть больше.

Таким образом, чтобы оставаться отдохнувшим и сбалансированным, необходимо есть зелень, цельные зерна, миндаль, и другие снотворные продукты.

Выбирайте углеводы мудро

Тип углеводов, который вы выбираете может иметь большое влияние на два гормона в вашем организме: инсулин и лептин.

Когда вы едите простые углеводы такие, как белый хлеб, макаронные изделия, торты и пирожные из переработанной белой муки высшего сорта это приводит к быстрому росту уровня сахара и инсулина в крови, что может иметь негативные последствия для здоровья. В долгосрочной перспективе, это может привести к резистентности к инсулину, повлиять на вашу способность сжигать жир, и даже привести к диабету.

Если вы выбираете сложные углеводы, такие как цельные зерна, овощи, то это гораздо лучше для вашего здоровья, и ваших гормонов.

Эти продукты также помогают стабилизировать уровень лептина, который затем сигнализирует вашему телу, что уменьшает чувство голода, повышает сжигаемость и уменьшает накопление жиров, особенно вокруг талии.

И сложные углеводов, как правило, с высоким содержанием клетчатки, в то время как простых углеводов нет, а волокно помогает выводить избыток эстрогена из организма, что тоже приводит к балансу.

Дополнение корень мака

Корень мака, растет на горе Перу и быстро набирает репутацию как отличный способ, чтобы сбалансировать гормоны естественным путем. Он известен как эндокринный адаптоген, это означает, что он не содержит никаких гормонов, но содержит питательные вещества, необходимые для поддержки производства гормонов.

Исследования и мужчин, и женщин показали, что мака безопасно и эффективно балансирует уровень гормонов, уменьшает побочные эффекты гормональных дисбалансов, и увеличивает способность к деторождению.

Корень маки есть в порошковой форме и в виде капсул, которые можно добавить в коктейль или даже перемешать с обычной водой. Предупреждение — порошок на вкус похуже капсул, но, как правило, стоит гораздо меньше, чем капсулы.

Витамин D3 и магний

Врачи до сих пор пытаются выяснить, как витамин Д работает в организме и степень его воздействия на наше общее здоровье. Но одна вещь, в которой все уверены, это то, что это очень важный витамин. Таким образом, получение адекватных уровней витамина D является очень важным фактором в поддержании гормонального баланса во всем организме, наряду со здоровой иммунной системой.

Магний играет важную роль в регуляции уровня половых гормонов, включая тестостерон и гормон роста — гормон, который стимулирует рост, размножение клеток, и их регенерацию. Этот важный минерал, в котором более двух трети людей испытывают дефицит. Он также может помочь вам расслабиться и лучше спать, позволяя сбалансировать гормоны ночью во время сна.

Получить витамин D можно от солнца или добавок, а также если есть много листовой зелени, орехов и семян, авокадо, сои для магния.

Ограничьте кофеин и употребление алкоголя

У меня есть чувство, что это не поддержат многие, ведь так приятно выпить кружку бодрящего кофе утром. К сожалению, если ваши гормональные уровни не синхронизированы, пить слишком много кофеина очень плохо.

Кофеин может повлиять на гормон роста HGH, который помогает поддерживать мышцы и костную массу в зрелом возрасте. Это может также поднять уровень кортизола, гормон щитовидной железы, который помешает нашему спокойному сну.

Замените кофе на чашку зеленого чая. Вы по-прежнему будете получать немного кофеина, но со многими другими преимуществами для здоровья.

Теперь, еще плохие новости. Если вы позволяете себе бокал вина или пива перед сном, то это лучше свести к минимуму, когда вы пытаетесь достигнуть гормонального баланса. Алкоголь может вмешиваться в переработку телом эстрогена. Это также нарушает сон, а мы уже знаем, что недостаток сна влияет на гормональный баланс.

Избегайте добавления сахара

Так же, как простых углеводы влияют на уровень инсулина и лептина, так также влияет и сахар, ведь сахар это и есть простой углевод. Когда-нибудь замечали, как вы становитесь счастливыми после сладкого, но через несколько минут или часов спустя вы становитесь капризными, раздражительными и тревожными? Это сахар, повлиял на баланс гормонов эстрогена и прогестерона.

Конечно, вы не можете убрать весь сахар — это будет означать, убрать фрукты, овощи, бобы. Цель полностью избежать добавления сахара и выбирать целые продукты с низким гликемическим индексом.

Делайте ваши блюда с нуля

Готовые блюда, расфасованные супы, соусы и фастфуд, все они содержат отвратительное количество транс-жиров, вредных для здоровья растительных масел, сахаров и сомнительных добавок, таких как подсластители, глутамат натрия, и нитраты.

И искусственные подсластители, такие как аспартам — общий ингредиент в обработанных пищевых продуктах — также связана с бесплодием, врожденными дефектами, и эндокринными нарушениями, которые приводят к гормональному дисбалансу.

Не забывайте читать этикетки на пищевых продуктах и готовьте блюда с нуля.

Что еще я могу сделать?

Итак, мы рассмотрели основные диетические изменения, которые вы можете сделать, чтобы сбалансировать ваши гормоны, но есть и еще что-то, что вы можете сделать, чтобы помочь процессу. Как всегда для состояния здоровья диета может играть главную роль, но и другие изменения образа жизни могут быть большой поддержкой.

Материал посуды для хранения пищи

Что вы используете для хранения и приготовления пищи, также может повлиять на ваше здоровье и ваши гормоны. Пластиковые и антипригарные покрытия могут позволять вредным химическим веществам попадать в пищу и тело. Существует множество доказательств, что посуда может повлиять на постоянные репродуктивные гормоны, и вызвать раннее половое созревание и нерегулярные овуляции.

Я серьезно не могу понять, почему таким материалам по-прежнему разрешено находиться рядом с нами, но это факт.

Упражнения- это важно (но не переусердствуйте)

Каждый должен быть вовлечен в регулярные физические упражнения, но, если у вас есть гормональный дисбаланс, интенсивные и усиленные упражнения могут быть не лучшим способом поддержки организма.

Пока вы не вернетесь в гормональный баланс, сосредоточьте внимание на кардиостимуляции — ходьбе и плаванье. Вы могли бы также попробовать короткий 20 минутный сеанс интервальной тренировки три раза в неделю, чтобы помочь вашим гормонам вернуться в норму.

Легкие упражнения помогут вам лучше спать, поднимут настроение и помогут контролировать увеличение веса — все симптомы неисправности гормонов.

Вы также можете:

Пейте много воды или лимонной воды каждый день, чтобы держать свое тело достаточно увлажненным, чтобы работать еще эффективнее. Гормоны, которые повсюду, могут иметь далеко идущие последствия для вашего физического и психического здоровья.

Здоровая еда, физические упражнения, снижение стресса- и с вами буду происходить чудеса, ваши гормоны сбалансируются, помогая вам выглядеть и чувствовать себя прекрасно.

210 рецептов для идеального гормонального баланса (А. А. Синельникова, 2012)

Продукты для поддержания гормонального баланса у женщин

Гормональный баланс женщин зависит от оптимального соотношения производимых организмом половых гормонов, о которых мы говорили раньше. От количества этих гормонов зависит не только репродуктивная функция, но и здоровье сосудов, состояние кожи, костной системы, наличие болевых синдромов при менструациях, а также красота женской фигуры. Из-за нарушения гормонального фона из-за отклонений в выработке половых гормонов изменяется настроение, возникают кожные проблемы, волосы становятся ломкими и выпадают, повышается давление, набирается вес, может быть спровоцировано появление опухолевых образований, развитие мастопатии, фибромиомы. Несмотря на то что вам могут предложить решение ваших проблем при помощи медикаментозных гормональных препаратов, стоит попробовать для начала использовать диету, которая поможет вернуть производство гормонов на нормальный уровень.

Прогестерон важен для создания спокойного состояния женщины. Этот гормон делает женщину медлительной, беззаботной, особенно это заметно во время беременности, когда он производится в большом количестве. Этот гормон умиротворяет и улучшает сон. Если выработка прогестерона снижена, то увеличивают употребление белков животного происхождения: мяса, птицы, рыбы, яиц, продуктов, содержащих витамины P и С (аскорутин), – цитрусовых, плодов шиповника, черной смородины и т. д. Следите за режимом приема жидкости. При достаточном количестве прогестерона в крови костная ткань остается крепкой до глубокой старости, так как кальций из костей не вымывается.

При высоком содержании эстрогенов

Если у вас обнаружили избыточное количество эстрогенов, обратите внимание на питание. Исключите из рациона все продукты, которые способствуют поддержанию этого высокого уровня. Включите в рацион то, что будет способствовать выводу избыточного гормона из организма или будет блокировать его производство.

Пищевые нерастворимые волокна способствуют выводу из организма эстрогенов. Они содержатся в кашах, проросшем зерне, свежих овощах и фруктах, морской капусте, водорослях, свекле, моркови, помидорах, яблоках, хлебе грубого помола и др. Крестоцветные, к которым относят капусту, редиску, кабачок обладают веществом, которое ускоряет выведение эстрогена из организма. Очень полезно пить зеленый чай, он является источником полезных для организма биологически активных веществ: флавоноидов, флавонов, а также в нем содержится большая группа витаминов и др.

Из рациона следует исключить продукты, вызывающие выделение желчи. Дело в том, что кишечные бактерии выделяют из желчи дополнительные гормоны, которых и так много в крови. В результате избытка гормонов могут возникнуть опухолевые образования. Кроме того, при большом количестве поступающего жира кишечные бактерии не могут все компоненты желчи переработать. Оставшаяся желчь в результате остается в кишечнике. Желчь является сильным химическим раздражителем, она разъедает слизистую кишечника, частично всасывается в кровь, перегружая печень и почки. А еще избыток желчи при переработке жиров приводит к размножению бактерий, что может вызвать дисбактериоз. Поэтому вредна жирная пища, кофе (кофе повышает уровень свободных кислот и усиливает дисбаланс у женщин, способствует выделению желчи), бобовые также исключаются из рациона.

Канцерогены – тяжелый сопутствующий фактор развития дисбаланса у женщин. Поэтому помимо консервантов, красителей и пищевых добавок нужно исключить курение, как активное, так и пассивное. И хотя некоторые исследования показали, что у курильщиц уровень эстрогена ниже, однако при этом в несколько раз увеличивается продуцирование гормона катехоламина, который провоцирует опухоли.

При низком содержании эстрогенов

Откажитесь от хлеба и мучных изделий грубого помола, так как клетчатка забирает и выводит из организма эстрогены. Избегайте также противозачаточных таблеток с низким содержанием эстрогенов.

Бобовые являются источниками эстрогенов. К ним относятся: бобы, горох, фасоль; из трав – клевер, акация желтая, солодка, донник и др. Эти растения усиливают желчеотделение, что способствует синтезу эстрогенов из желчных кислот.

Фитоэстрогены. В периоды предстоящей и наступившей менопаузы рекомендуют фитогормоны как заместительную терапию. Фитоэстрагенами являются семена льна, кедровые орехи, шиповник. Хорошо принимать травяные чаи – из зверобоя, мяты, мелиссы, шалфея.

Бор – элемент, который оказывает существенное влияние на обмен углеводов и жиров, витаминов и гормонов, воздействует на некоторые ферменты. Исследования показали, что бор может влиять на метаболизм ряда микроэлементов: кальция, магния, фосфора и витамина D. Устранение дефицита бора у женщин дает повышение эстрогена, улучшение функциональности мозга, памяти, нормализует поведенческие реакции. Бор поступает в человеческий организм с пищей, усвоение бора составляет около 90 %, остальные 10 % выводятся с мочой. Среднесуточная норма человека в боре составляет 1–2 мг. Токсическая доза для человека – 4 г.

Таблица содержания бора в продуктах питания (мкг/100 г продукта)

Гормональная диета – корректирующее питание

Гормональные расстройства могут возникать по очень разным причинам. И далеко не всегда они связаны с болезнью. Частой причиной гормональных нарушений являются стрессы, недосыпание, злоупотребление алкоголем или сигаретами, даже резкое изменение климатических условий. При гормональном сбое у женщин обычно наблюдается резкое ухудшение самочувствия, пропадает аппетит, начинаются колебания веса. Поэтому в этот период на питание стоит обратить особое внимание.

Корректирующий рацион

Гормональная диета призвана, прежде всего, выровнять гормональный фон и привести его в состояние максимально близкое к норме. Достигается это за счет тщательно продуманных изменений в рационе, которые стимулируют выработку жиросжигающих гормонов, а также активизируют метаболизм. Дефицит некоторых гормонов приводит к сильному замедлению обмена веществ и, соответственно, к быстрому набору лишних килограммов.

Кроме того, диета направлена на устроение симптоматических проявлений гормонального сбоя: вялости, подавленного настроения, головных болей, сосудистых и мышечных спазмов. Для того чтобы диета была максимально эффективна, придется пересмотреть не только рацион питания, но и внести определенные коррективы в образ жизни, дабы устранить по возможности внешние факторы гормональных колебаний. Часто такая диета назначается врачами при приеме гормональных препаратов или после, как профилактическое средство.

Многие женщины жалуются, что побочным эффектом гормоносодержащих лекарств является быстрый набор веса. Своевременная корректировка рациона поможет избежать этих неприятных последствий и облегчит организму переходный период к обычному питанию после лечения.

Три основных этапа

Нужно понимать, что гормональная перестройка организма – процесс длительный и быстрых результатов ожидать не приходится, даже если строго соблюдать все предписания. Кроме того, гормональная диета – это лечебная система питания, корректировать которую по своему усмотрению нельзя. Она состоит из трех основных этапов, которые должны последовательно выполняться.

  1. Разгрузка организма и стимулирование процесса активного сжигания жира. Занимает этот этап от 2 до 3 недель в зависимости от тяжести состояния и скорости обменных процессов. Меню на это время состоит из продуктов с очень низким гликемическим индексом (низкокалорийных). Выдержать даже две недели на таком рационе достаточно сложно, поскольку чувство голода присутствует постоянно. Однако он является необходимым и сократить его нельзя – к собственным жировым запасам организм приступает лишь после того, как все остальные источники энергии уже исчерпаны.
  2. Стабильное снижение веса. После того, как метаболизм удалось разогнать до приемлемого уровня, наступает этап плавного снижения веса. В рацион включаются более калорийные продукты, он становится разнообразнее и богаче витаминами и клетчаткой. Делается это постепенно – каждый день добавляется 1-2 новых продукта. Суточная калорийность должна быть под контролем и находиться в пределах физиологических потребностей с учетом веса, возраста и физической активности. Длится этот этап от 2 недель до 3-4 месяцев.
  3. Закрепление результата. Это, возможно, самый важный из всех этапов гормональной диеты. Если не закрепить полученный результат, а резко перейти на привычный ранее рацион, можно раскачать пресловутый «маятник». Вес незамедлительно вернется обратно, причем именно в форме жировых отложений, значительно увеличив объемы тела. Рацион заключительного этапа отличается от второго лишь тем, что иногда можно позволить себе небольшие отклонения и скушать то, что нельзя, но очень хочется. Но уже на следующий день нужно вновь вернуться к прежним ограничениям, а позволенное излишество компенсировать дополнительными физическими нагрузками.

Только такой продуманный и системный подход способен гарантировать стабильное снижение веса на фоне гормональных расстройств.

Никакие экспресс-диеты в данном случае не будут эффективными, а лишь еще больше замедлят метаболизм и будут способствовать ускоренному набору массы.

Дополнительные правила

Для повышения эффективности диеты стоит придерживаться еще нескольких правил:

  1. Питание должно быть дробным, без слишком больших перерывов между приемами пищи.
  2. Порции – небольшими – от 200 до 300 граммов, но такими, чтобы после еды чувство голода исчезало как минимум на пару часов.
  3. Суточное количество выпиваемой жидкости – не менее 2 литров, желательно отфильтрованной или минеральной столовой воды.
  4. Ужин либо исключается вовсе, либо съедается не менее чем за три часа до сна. Тем, кто не может заснуть натощак, позволяется выпить полстакана обезжиренного кефира.
  5. При отсутствии медицинских показаний регулярные физические нагрузки обязательны. Только физическая активность способна значительно ускорить обмен веществ при гормональных расстройствах.

Эти правила направлены на то, чтобы пища усваивалась максимально быстро, но при этом у организма не было бы возможности сформировать новые жировые запасы.

Плюсы и минусы гормональной диеты

Самым большим плюсом гормональной диеты является то, что она позволяет гарантированно добиться устойчивого снижения веса, не вредит здоровью и направлена на закрепление результата. Это значит, что через какое-то время не придется снова и снова изматывать организм неоправданными голодовками.

Более того, предлагаемый рацион позволяет разгрузить пищеварительную систему и запустить процесс активного очищения организма. Поэтому уже после первого этапа становятся заметными следующие позитивные перемены:

  • снижение артериального давления;
  • улучшение работы сердца;
  • активизация кровообращения;
  • улучшение состояния кожи;
  • нормализация сна;
  • повышение стрессоустойчивости;
  • ощущение прилива энергии.

Единственный недостаток диеты – это слишком скудный рацион первого двухнедельного этапа. В это время могут даже возникать легкие головокружения и ощущаться слабость, связанная с нехваткой энергии и дефицитом некоторых витаминов. Чтобы этот этап переносился легче, можно принимать поливитаминные добавки, но лучше, если их выберет врач.

Цифровое меню

Чтобы упростить оценку питательности рациона при гормональной диете все продукты делятся на группы, которым присваивается питательная ценность, выраженная условно в баллах:

  • 0 баллов – все виды морепродуктов, постное диетическое мясо, нежирные сорта рыбы, зеленые овощи, обезжиренная молочная продукция.
  • 1 балл – свежие и замороженные ягоды, несладкие фрукты, бобовые, свежевыжатые соки.
  • 2 балла – сладкие фрукты, крупы, крахмалистые овощи, орехи и семечки, маслины.
  • 3 балла — фруктовые соки, шоколад и какао, полужирные молочные продукты.
  • 4 балла – жирное мясо, рыба, молочные продукты, колбасы, выпечка, белый хлеб.

Меню на неделю составляется самостоятельно в соответствии со следующим принципом:

  • 1 этап диеты: только продукты с ценностью в 0 баллов.
  • 2 этап диеты: приемы пищи в баллах: завтрак – 4, второй завтрак – 2, обед – 2, полдник – 1, ужин – 0.
  • 3 этап диеты: постепенное прибавление 1 балла к одному из приемов пищи и постоянный контроль веса.

Третий этап является самым важным. С помощью такого плавного расширения рациона можно найти оптимальное для себя сочетание продуктов, которого придется придерживаться до полного выздоровления. Если после того, как в меню введены дополнительные продукты, стрелка весов ушла вверх, то нужно немедленно вернуться к предыдущему рациону.

Примерное меню может выглядеть так:

Первый этап Второй этап
Завтрак Овощной салат, чай. Каша на молоке с орехами или семечками, чай, сдобная булочка.
Второй завтрак Стакан обезжиренного кефира или йогурта. 1 сладкий фрукт.
Обед Суп из морепродуктов; 1 овощ. Суп или борщ на нежирном бульоне, кусочек мяса, овощной салат.
Полдник Стакан обезжиренного молока. Ягодный мусс или стакан свежевыжатого сока.
Ужин Кусочек диетического мяса или рыбы, 1 овощ, кефир. Кусочек постной рыбы, овощной салат, кефир.

Расстановка гормонов

Отзывы и результаты попробовавших гормональную диету самые положительные. Первый этап действительно достаточно сложно переносится, поскольку является самым голодным. Однако именно в это время идет активная чистка организма от накопившихся шлаков и токсинов и это является важным дополнительным бонусом.

Начиная со второго этапа при разумном составлении ежедневного меню, чувство голода практически исчезает. На его место приходит легкость, повышается настроение, кривая веса уверенно движется вниз. Если диета сочетается с правильно подобранным медикаментозным лечением – у лишнего веса не остается ни одного шанса на возвращение!

С этим читают

  • Меню кетогенной диеты
  • Диета для улучшения состояния кожи
  • Отзывы о диете Моэрмана

Вкусная диета для нормализации гормонального фона

Гормональный фон влияет на наше настроение, аппетит, личную жизнь, на состояние кожи и волос. Но что делать, если баланса гормонов нет, а к препаратам прибегать страшно? На помощь приходит диета для нормализации гормонального фона. Оказывается, есть вкусные продукты, которые действуют не хуже популярных лекарств и пищевых добавок.

Что такое диета для нормализации гормонального фона

В здоровом организме гормоны — не враги, а добрые наставники всех систем органов. Состояние, когда наши естественные регуляторы дружат между собой, называется гомеостазом. Его признаки просты, приятны и, к сожалению, почти легендарны в городских условиях. Это постоянный комфортный вес, устойчивость к стрессам, здоровье волос, кожи и ногтей, хорошее либидо и пищеварение.

Под влиянием ядовитых веществ, нарушения режима дня и питания, постоянного стресса и перепадов настроения гомеостаз нарушается. Приводя в порядок питание, мы создаем важное условие для возобновления баланса.

Сильнее всего на гомеостаз влияет пять гормонов, и каждый из них связан с определенными продуктами.

Гормон 1. Кортизол

На что влияет:
Этот гормон вырабатывают надпочечники в ответ на стрессовые внешние воздействия. Чем больше кортизола, тем выше кровяное давление и больше сахара в крови. Его избыточное количество приводит к беспокойству, напряжению и мышечным зажимам, лишнему весу, депрессии, старению, метаболическому синдрому и риску возникновения диабета.

Как проявляется избыточный уровень кортизола:

  • Бесконечная спешка, перегрузки.
  • Излишний вес, лишние килограммы в области живота.
  • Уныние или эмоциональная нестабильность.
  • Внезапные вспышки агрессии.
  • Нарушения сна, напряжение и беспокойство перед сном.
  • Экзема, истончение кожи, плохое состояние ногтей и кожи.
  • Повышение давления и/или высокий уровень сахара в крови.
  • Утрата памяти или нарушенная концентрация, особенно в стрессовых ситуациях.
  • Отсутствие сексуального желания.
  • Повышенная потребность в сладком и соленом.

Вам помогут такие продукты:
Экстрачерный шоколад и рыба. Они снижают уровень кортизола. Главное, чтобы рыба была выращена в условиях, максимально близких к природе.

Полакомьтесь черным шоколадом и заодно снизьте уровень кортизола

Гормон 2. Инсулин

На что влияет:
От инсулина в нашем организме зависит уровень глюкозы. Когда инсулин повышается, тело становится к нему резистентным, то есть невосприимчивым. Так уровень глюкозы в крови может вырасти настолько, что человек начнет болеть диабетом.

Как проявляется избыток инсулина

  • Очень хочется сладкого и пищи, в которой много углеводов — мороженого, шоколада, картошки. Часто кажется, что одной порции не хватает.
  • Еще до приема пищи сахара в крови больше нормы (норма составляет 85 мг/дл).
  • Тревога, раздражение перед едой, дрожь в руках и ногах.
  • Будьте внимательны, если ваш индекс массы тела (отношение веса к квадрату роста в метрах) приближается к 25. Ещ один звоночек — объем талии более 89 см у женщин и 102 см у мужчин.
  • Поликистоз и нарушения менструального цикла, иногда бесплодие, усиленный рост волос.
  • Небольшое количество холестерина липопротеидов высокой плотности (HDL, или «хорошего») или повышение уровня триглицеридов.
  • Скачки давления вверх (более 140/90).
  • Наконец, если перед едой уровень в крови инсулина составляет 5 мкЕд/мл.

Полезные продукты:
Вам полезны ферментированные растения — от кимчи до соевых проростков. Они снизят уровень сахара в крови.

Диабетикам показаны ферментированные растения

Гормон 3. Тестостерон

На что влияет:
Вопреки популярным представлениям, тестостерон вырабатывается и у женщин, и у мужчин: его источники — надпочечники, яички и яичники. Кроме половой функции, этот гормон обеспечивает веру в свои силы, чувство удовольствия, рост костной ткани и тонус мышц. Но если тестостерон повышен у женщины, она начинает страдать от нерегулярных менструаций, акне, чрезмерным оволосением, выпадением волос на голове. Могут также появится трудности с зачатием.

Признаки избытка тестостерона:

  • Происходит облысение груди у мужчин.
  • Появляется сыпь, акне.
  • Вы наблюдаете повышенную жирность волос и кожи.
  • Волосы на голове могут выпадать, а на теле — появляться в избытке.
  • Кожа подмышек грубеет и темнеет.
  • На плечах, шее и вверху спины могут появляться папилломы.
  • Сахара в крови слишком много, мало или он непостоянный.
  • Вы расстроены, волнуетесь, а возможно, вспыльчивы и раздражительны.
  • У вас бесплодие, нарушен цикл, диагностирован поликистоз или кисты на яичниках.

Вам помогут такие продукты:
Все, что богато цинком: тыква и тыквенные семечки, бобы зеленого цвета. Цинк контролирует уровень андрогенов и способствует нормальному половому развитию.

Тыква в любом виде для нормализации тестостерона

Гормон 4. Эстроген

На что влияет:
Это женский гормон, и именно он способствует накоплению жира в груди и бедрах. Избыток эстрогена случается не только от изменений в половой жизни женщины, но и из-за токсинов в окружающей среде, которые имитируют это вещество и перенасыщают им человеческое тело (а таких токсинов около 700).

Как проявляется избыток эстрогена

  • Отеки, трудности с выведением жидкости из организма.
  • Аномальные показатели по мазкам Папаниколау.
  • Чрезмерные кровяные выделения во время менопаузы.
  • Резкое увеличение объема бедер.
  • Усиление чувствительности груди, увеличение ее размера.
  • Дисменорея (сильная боль при менструациях), эндометриоз или миома, а также ПМС.
  • Резкая смена настроений, тревога, слезливость, агрессия, даже нервные срывы.
  • Головные боли вплоть до мигреней.
  • Розацеа или покраснение лица.
  • Ухудшенное состояние желчного пузыря.

Рекомендуемые продукты:
Ваше спасение — растения семейства крестоцветных: они блокируют выделение эстрогена. К крестоцветным относятся листовая и цветная капуста, а также брокколи.

2-3 бразильских ореха в день нормализуют функцию щитовидной железы, а также выведут из организма тяжелые металлы

5. Тиреоидные гормоны (Т3, Т4)

На что влияют:
Тиреоидные гормоны выделяет щитовидная железа — главный регулятор скорости нашего метаболизма, а значит и переработки энергии. Железа принимает йод, а уже из его сочетания с тирозином возникают тироксин (Т4) и трийодтиронин (Т3).
Когда щитовидная работает слишком медленно, тиреоидных гормонов мало, и организм начинает расходовать их умеренно, экономя на здоровье волос, кожи и ЖКТ. Такое явление встречается у 10% женщин. Узнать их легко по замедленному обмену веществ, который проявляется через запоры, болезни суставов, волос и кожного покрова.

Признаки недостатка Т3 и Т4

  • Выпадение волос, их тонкость и ломкость.
  • Слабое потоотделение, тонкая кожа, частые повреждения ногтей.
  • Избыточный вес, который не желает уходить, и отеки.
  • Трудности с опустошением кишечника.
  • Судороги, боль в суставах.
  • Чувствительность к холоду и теплу, покалывание или холод в конечностях.
  • Замедленная речь, рассеянность, вялость и перепады настроения.
  • Затрудненное глотание, припухлости в области шеи.

Какие продукты помогут
Чтобы вылечить щитовидную железу, обеспечьте ее йодом, цинком, селеном и медью. Селен способствует выработке глутатиона, который сокращает количество тиреоидных антител. Лучший источник селена — бразильский орех. Специалисты рекомендуют съедать 2-3 ореха в день.

В статье используются натуральные продукты от компании «Земледар», которые отличаются высоким качеством и свежестью. Рекомендуются для всех адептов здорового питания. Ознакомиться со свойствами и ассортиментом натуральных продуктов, а также оформить заказ, можно на сайте «Земледар».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *